сряда, 27 ноември 2019 г.

Сладки Линцер

Всички сме виждали различни снимки на сладки линцер. Сещате ли се? Говоря за онези слепени бисквитки с прозорчета и пълнеж от малиново сладко. Изключителни са. И така с настъпване на Коледните празници ще допълня моята колекция от рецепти. Мисля, че са възхитителни и много хубаво ще стоят на празничната трапеза, а и да не забравяме за вкуса и аромата. Заслужава си да се приготвят, ще си ги хапнете с наслада, за което съм на 100% сигурна.

Сладки-Линцер

Рецептата ще видите Тук!


неделя, 24 ноември 2019 г.

Персийски Тутманик

Когато се връщам назад в годините и в детските ми спомени, то няма как да забравя за този Персийски тутманик. Това беше бързата закуска, която моята майка приготвяше в уикендите. Задължително го правеше с домашни яйца, ама и това не беше проблем, защото си имахме кокошки. :) Няма да забравя и също, как обикалях полоците по няколко пъти да проверявам дали са снесли кокошчиците. Тогава не знаех, че те снасят само по веднъж на ден. Събирах яйцата в една малка кошничка и после ги давах на майка да ги инспектира. Тя проверяваше не дали са хубави яйцата, а колко ще съм потрошила докато ги занеса. Много забавно беше!
Всичко каквото мама приготвяше беше много вкус. Този аромат на Персийски тутманик  го помня и до днес.

Персийски-Тутманик

Рецептата ще видите Тук!

понеделник, 4 ноември 2019 г.

Дребните сладки на мама

Чудех се как да озаглавя тези сладки, така, че да са лесно запомнящи се. Мислех да ги кръстя Ангелски, защото са невероятно вкусни. После си викам може и Пръхкави дребни сладки, да такива са, но е съвсем недостатъчно. И понеже  са ми спомен от детството ги кръстих "Дребните сладки на мама".
Малко компоненти, ароматни и толкова вкусни.  Много често татко се шегува с майка ми като и казва, че и е остаряло букварчето вече. Но казвам ви, тези сладки са изпитани многократно и не бих променила нищо в рецептата.

Дребните-сладки-на-мама

Рецептата ще видите Тук!

събота, 19 октомври 2019 г.

Маслена погача на Рози

Имам специален повод да направя тази Маслена погача на Рози. Днес децата ми се завръщат от чужбина за да ни погустуват малко. Е, това е хубав повод да ги посрещна с погача и то каква погача се получи, за чудо и приказ. Това е един дълго очакван ден за мен! Затова те знаят, че при мама ще намерят топлина и уют. Тези неща най-много им липсват... Ето и тази прекрасница, която им спретнах. С удоволствие ви представям Маслена погача на Рози.

Маслена-погача-на-Рози


Рецептата ще видите Тук!

събота, 5 октомври 2019 г.

Пълнени патладжани на Фурна

Пълнени патладжани на Фурна не е нещо ново, но е много вкусно ястие. Предпочитам на фурна, така ми остава малко свободно време да отдъхна от напрегнатото ежедневие. Патладжанът е вид зеленчук, който пресъства не само на нашата трапеза. Има народи, които използват патладжани много по-често от нас, но разбира се всичко е въпрос на вкус.

Пълнени-патладжани-на-Фурна

Рецептата ще видите Тук!

неделя, 29 септември 2019 г.

БУХТИ

В този ден ще ви покажа едни много лесни и винаги сполучливи бухти. Колкото и странно да звучи бухтите са познати почти в цял Свят. Тези бухти може да консумирате изцяло по ваш вкус. У нас настава истинско чудо като направя бухти, защото всеки ги обича по различен начин. И така освен бухтите,  масата се зарежда със сладко, мед, грозде и течен шоколад. Аз разбира се нямам изисквания, както и да е все са ми вкусни! :)

бухти

Рецептата ще видите Тук!

неделя, 22 септември 2019 г.

Сладка баница с ябълки и круши

Тази "Сладка баница с ябълки и круши" е истинска импровизация. Опитах да я направя съвсем по-различен начин. Няма такава вкусотия, ама страшна е! Опитваш първо с едно залче, а после пълниш чинийката. Времето се захлади, май е време за чай! Така, че днес ще ви предложа топло чайче и Сладка баница с ябълки и круши. Баницата стана точно както си я представях и за да си спестя обясненията по нея, ще ви кажа, че по-добре ще бъде да я опитате час по-скоро! Няма да пържите, съвсем здравословно е!

Сладка-баница-ябълки-круши

Рецептата ще намерите Тук!