Продукти:
330 мл вода
3 с.л олио
2 ч.л. сол
600 гр. брашно
2 с.л. захар
1 ч.л. суха мая
1 яйце
Олио за пържене
Сладко за гарниране
Начин на приготвяне:
Единият вариант е да замесите сами тестото и да го оставите да почине за около 30 минути, а другият вариант е да сложите продуктите последователно в хлебопекарната и тя да се погрижи за тестото.
След като е готово тестото го вадим в подходящ съд за да работим по-лесно.
Омазнявам си ръцете с олио, вадя тестото от съда и започвам да правя топчета колкото голям орех.
Разстилам с пръсти и слагам да пържа в нагорещената мазнина. Пържа от двете страни до златисто. Вадя мекиците в съд, на който, на дъното съм сложила кухненска хартия, за да попива излишната мазнина.
Всеки ги харесва по различен начин! Аз ги харесвам така със сладко от горски плодове и топло мляко!
Желая Ви прекрасен ден! Хубавото те първа предстои! Усмихни се!
Няма коментари:
Публикуване на коментар