ЗВЕЗДИЧКИ

Времето пак се захлади и си мислех за един топъл липов чай и така ми дойде идеята за тези сладки. Никак не са трудни за направа само желание да има. Тази рецепта я изрових от мамините тефтери и така зарадвах всички у дома.

Продукти:

3 яйца
1 водна чаша свинска мас
1 ч.ч. пудра захар
1 ванилия
1 бакпулвер
брашно колкото поеме

шипков мармалад за слепване

кокосови стърготини за украса в страни

Начин на приготвяне:

В една купа разбъркваме яйцата, маста, пудрата захар, ванилията и бакпулвера. Объркваме го добре до еднородна смес, после бавно добавяме брашно да стане като за месене. Премествам в тава с брашно и доомесвам да стане тесто за точене.

Разточваме с точилка и с формичка правим звездичките. Готовите звездички ги слагам в тава с пергамент.

 Така готови се пекат на 200 С за около 15 минути. След това се слепват с мармалад ( аз предпочитам шипков) накрая ги овалвам в кокосовите стърготини.

Може да се хапнат веднага ако нямате търпение!

С едно топло чайче идеално си пасва! Добър апетит!