неделя, 30 септември 2018 г.

Уханен сладкиш с Ябълки, орехи и канела

Днес съм тотално с есенно настроение. Докато седях в дневната с книга в ръка ме озари идеята за хубав и Уханен сладкиш с Ябълки, орехи и канела. Толкова ясно беше в ума ми, че ми се преиска едно парче. Представих си го как трябва да изглежда и колко уханен трябва да е моят сладкиш. Набързо станах проверих с какво разполагам и се захванах за работа. Пренесете този аромат във вашата кухня, Ооооо неустоим е! Сега като вече пиша рецептата и той е готов  ми се иска да си хапна още едно парченце. Ама, че работа! Но, хайде да напиша рецептата и вие да опитате.


Рецептата за този уханен сладкиш може да видите тук.

вторник, 25 септември 2018 г.

Крем Пита с Карамелен вкус

Обичам карамел във всичките му форми и варианти. Преди време правих Шербет баница с локум, която се получи много добре- сочна, пръстите да си оближеш. Така, че тази баница се прави по подобен начин с малки изменения. Точно по мой вкус, супер е!




неделя, 23 септември 2018 г.

Неделен Кекс

Това е един много лесен кекс. Винаги може да си го приготвите и да си го подарите със сутрешното кафе. Колко е хубаво сутрин да те събудят с парченце кекс и топло кафе! Хубавият аромат, който идва от кухнята и се разнася навсякъде ще те принуди да станеш. Обичам тази топлина и този аромат на ванилия. Тази сутрин реших да го направя и поднесох с кафе.  Хубав Неделен Кекс, поръсен само с пудра захар. Пак ще си спечелите овациите.


Рецептата може да видите тук.

неделя, 16 септември 2018 г.

Домашна Едросмляна Тракийска Лютеница

Най-хубавата лютеница е домашната. Всеки я приготвя в различен вариант. Някой добавя ябълки, други моркови, кой каквото свари. Аз ще ви покажа варианта от моето детство, като направя малки изменения, защото времето с което разполагам е много малко. Така в онова време, трябваше да разполагаш поне с два поредни дни почивка за да я приготвиш до края. Днес в забързаното ежедневие гледаме да съкратим процедурите и пак да имаме добър резултат. Тогава трябваше майка ми да избира хубави прави чушки, после да ги пече на огън и като изстинат да се обелят. Трудът беше много голям. Цялата къща се мобилизираше за това събитие, нямаше как да искръшкаш. Като чуех, че се започва лютеницата направо ми ставаше зле. Спират веднага всички игри и забавления. Затова днес ще ви предложа един много лесен вариант с който само за ден ще имате една много вкусна Домашна Едросмляна Тракийска Лютеница. Като чушките  са всякакви- криви, прави, разбира се, че трябва да са месести в това спор няма. Доматите избирам да са хубаво узрели. 



петък, 14 септември 2018 г.

Кекс с Бира и Овесени ядки

Кекс с Бира и Овесени ядки. Кекс с Бира - Повече от интересна комбинация. Опитайте, за да има какво да разказвате после. Вкусен от първата хапка.


Рецептата ще видите тук. 


вторник, 11 септември 2018 г.

Сладкиш без яйца с Карамелен сос

Днес съм на вълна сладкиши и по тоя повод ще ви покажа как да си направите нещо сладичко у дома. Ако ви липсват яйца и не ви се ходи до магазина, то този сладкиш е за вас. Карамеленият сос не е задължителен, може и без него. Но ако искате да опитате не вярвам, да сгрешите. Тъкмо ще му се насладите до края. Ако все пак решите, че карамеленият сос ви е излишен, тогава може да поръсите с пудра захар или да залеете с разтопен шоколад. И така моят Сладкиш без яйца е с Карамелен сос. Обожаваме карамел във всичките му разновидности.



Цялата рецепта ще прочетете от тук.

петък, 7 септември 2018 г.

Фокача с чери домати и чушки

Преди да се престраша да направя Фокача с чери домати и чушки си мислех, че е много сложно и че няма да ми хареса. Но, определено не беше така, освен, че аз я харесах и другите я харесаха.


За да видите рецептата кликнете тук.

Пълнени чушки с Кус-Кус и Моцарела

Един много лесен летен вариант за гозба. В разгара на чушките и от всякъде ухае на нещо приготвено с тях. Този път обаче вместо да ги пълня с кайма реших да е по този начин, за да е по-различно. От фурната ухаеше вкусно. Децата през пет минути ме питаха- Готово ли е вече? Идилията беше пълна. А сега да не ви измъчвам повече ще ви дам и рецептата. Така може да изненадате вашето семейство или ваши гости с Пълнени чушки с Кус-Кус и Моцарела.


Цялата рецепта може да прочетете тук.

четвъртък, 6 септември 2018 г.

Семейна Пица

Една много вкусна Семейна пица от мен. От всичко по много. Апетитна и насищаща. Само трябва да опитате! Рецептата може да видите тук.


понеделник, 3 септември 2018 г.

Руло с Бисквити с крем от маргарин и хляб

Понеже в къщи са големи фенове на сладкото и все се чудя как да им угодя, та по този повод се сетих, че имах някъде записана тази стара рецепта от майка ми. Хубавото при нея е, че не печеш блатове в жегата, а и крема е много лесен за направа. Става бързо, а е много вкусно това Руло с Бисквити с крем от маргарин и хляб. 

Руло с Бисквити с крем от маргарин и хляб

Торта с Крокан и Шоколадова дантела

Наскоро имахме рожденик и по този повод направих тази торта. Неговото условие беше- Искам тази торта да е различна от другите с нежен насищащ крем, сочни блатове, орехи и карамел и лека загадка на шоколад. Мислех, мислех в съзнанието ми беше пълна бъркотия. Постепенно взе да ми се избистря, представих си я и си казах Да това е, неговата Торта с Крокан и Шоколадова дантела. Със сигурност ще се хареса и на вас, моите читатели. А, защо не и да си я направите. Рождените дни са за празнуване, а без торта не може, Нали?


Цялата публикация може да видите тук.