Филийките на баба

Баба беше пестелива жена за всичко  намираше начин. Храна не обичаше да хвърля, а хляба за нея беше свят. И така ще ви представя нейната рецепта за пържени филийки.

Продукти:

3 яйца
1 щипка сол
2 супени лъжици захар
400 мл. вода

Начин на приготвяне:

Всичко се разбърква в купа. После загряваме олио в тиган. Потапяме филийките в сместа и после в тигана за пържене. Пърже се до златисто. Готовите филийки се вадят върху салфетка за да попие мазнината. Може да закусите като намажите  филийките с мед или сладко. Да ви е вкусно!