Продукти:700 гр. ориз "Крина"
4 ч.ч. захар
1 ванилия
кората на 1 лимон накълцана
на ситно
4 яйца
1400 мл. прясно мляко
125 гр. краве масло
5 с.л. захар за карамела
канела за поръсване
Начин на приготвяне:
Изчистваме ориза и го измивам през три води. В тенджера слагам да заври вода. Когато заври поставям ориза да ври около 15- 20 минути. След това отново го измивам да премахна нишестето от него. Изцеждам водата от него много добре.
Включвам фурната да загрява на 200 С . В съд разбивам яйцата и ги смесвам с млякото, захарта, ванилията, лимоновата кора и маслото. Маслото трябва да е размекнато на стайна температура. Към тази смес добавям изцеденият ориз. В тава на дъното поръсвам 5 с.л. захар и я поставям във фурната да стане на карамел. След това сипвам сместа с ориза. Пека на 200 С за още 30-40 минути да получим приятен загар на нашият сладкиш отгоре.
Вадим от фурната и ръсим с канела. Ех, че вкусотия се получи!
Насладете се на този прекрасен ден! Подарете си приятни емоции!
Няма коментари:
Публикуване на коментар