Малки Банички с Точени Кори

Малки Банички с Точени Кори- Банички Хармоника

В тези зимни и студени дни, хубави топли банички ще дойдат добре. Бях видяла някъде нещо подобно, но с баклава, а аз реших да пробвам с яйца и сирене. Много вкусно и апетитно се получи. Може и вие да пробвате! И накрая не остана ни една в тавата.

Продукти:

1 Пакет точени кори

4 яйца /отделете 1 жълтък за

намазване отгоре/

3 с.л. олио

3 с.л. кисело мляко

1 к.л. хлебна сода

300 гр. краве сирене

семена за поръсване

Начин на приготвяне:

Първо си правим плънката. Разбиваме яйцата, добавяме млякото, хлебната сода, олиото и натрошеното сирене.

После вземаме 2 листа и режем през средата. Наръсваме от получената плънка по дължина и нагъваме като хармоника. После затваряме и прибираме двата края навътре. Обръщаме получената баничка в намазнена тава. Оставяйте малко повече разстояние за да стоят цели и да не се слепнат.

После намажете с яйце и поръсете със семена.

Преди да сложите да печете Малките Банички с Точени Кори е хубаво да загреете фурната предварително на 180°С. Самото печене продължава около 30 минути. Нека хубаво да се зачервят! Изпекат ли се извадете от фурната и след 10 минути са готови за ядене. А сега Добър Апетит!