КЕКС СЪС СЛАДКО ОТ МОРКОВИ

Тази идея ми дойде спонтанно. Започнах да правя кекс, но установих, че захарта няма да ми стигне и затова реших да експериментирам със сладко от моркови. Това сладко ми беше подарено от съседка. Започнах своя експеримент на глухо и сляпо. Подходих съвсем новаторски и се радвам от постигнатият резултат. Да не губя време, а да споделя и с вас:

Продукти:
4 яйца
1 ванилия
1 бурканче сладко от моркови
/бурканче от бебешко пюре/
1 ч.л. хлебна сода
1 ч.л. лимонтозу
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. безалкохолно
3 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:

Разбиваме добре яйцата като последователно добавяме и другите съставки до получаването на гъста каша.

През това време включваме фурната да загрява на 180 С.
След това омазняваме формата за кекс и леко напудряме с брашно.
Сипваме сместа и печем около 30 мин.
След като се изпече може да поръсите с пудра захар.
Добър Апетит!

Вкусно е и много интересно се получи.
Не ми остава много време за кулинарни изяви, но аз съм с вас където и да сте по Света. Въпреки ограниченото време с което разполагам. Всеки удобен момент ще съм тук, за да ви изненадам.
Приемете приятелски поздрав от мен!  :)
А утре сутрин така с резенче от този кекс ще разнообразя своето кафе!

ХРУПКАВА ВИТА БАНИЦА

Ще ви покажа един много лесен вариант на баница, представен от Ванчето Ангелова. Тази баница е супер лесна за изпълнение дори и за начинаещи. Сега ще наблюдавам в страни как се справя, а после ще похапнем заедно. Надявам се, че всички ще останат възхитени от тази на вид скромна баница, но както казват майсторите "Корите правят баницата". И така, нека съобщя нужните продукти:

1 пакет фини точени кори "Златна Царица"
6 яйца размер L
450-500 грама сирене
5 с.л. олио

Начин на приготвяне:
Първо ще направим плънката от 5 яйца и сирене, което хубаво се натрошава и добавяме 4 с.л. олио. Всичко това го объркваме добре.
Разстиламе корите, разнасяме от плънката и завиваме на руло като използваме по два листа. Навиваме в предварително намазана тава.
Продължаваме да навиваме листи докато свършат и  тавата бъде изпълнена напълно. През това време включваме фурната да загрее на 180 С .
След като сме приключили с баницата е време за последни щрихи за целта разбиваме 1 яйце малко олио и мажем в/у самата баница.
Готова е да печем. Нужни са само 30 минути и баницата е готова.

Хрупкава и апетитна. Надиплена като истинска царица. Какво трябва да направим сега ли?- Ами да похапнем!
Да ви е сладко и добър апетит!
Изводът, който аз си направих беше, че дори и начинаещ в кухнята ще се справи с качествени продукти!
Желая на всички здраве и да Ви е вкусно!

ВКУСНА ВИТА БАНИЦА

За  изненадващи гости, бързо и лесно спретнах една вита баница с кори на Златно Брезово- кори на сач. Резултата беше повече от отличен. Изключително вкусна, а как се наду само, като погача.

Продукти:

500 гр. Кори на Сач
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
450 гр. сирене
1 к.л. хлебна сода
1 ч.ч. олио
50 гр. масло за отгоре
за заливка:
1 ч.ч. газирана вода
2 яйца


Начин на приготвяне:

 Разстиламе корите на равна повърхност и започвам да разбивам яйцата, като внимателно добавяме продуктите, които съм описала. След всеки продукт разбърквайте добре, за да се получи добра смес. Фурната трябва да е предварително загряла на 180 С.
Всеки лист по отделно завиваме на руло, като преди това сме сложили от плънката. Започваме да навиваме от средата и така докато изпълним тавата.
След като приключим с навиването на баницата, правим заливката, Заливаме още неизпечената баница и разпределяме маслото по нея.
Толкова е лесно, а по вкус е изцяло като домашна баница.
Можем вече да печем. Необходимо време за печене не по малко от 30 минути. Зависи от фурната.
Готовата баница я напръскайте вода и покрийте с памучна кърпа. След 10 минути е готова за хапване. Облизвате ли се вече?  Така и трябва, няма как да устоиш истинско предизвикателство, дано не сте на диета.

Ето я моята баница, като цвете е цъфнала, а маслото ухае, апетитно е!
Желая Ви добър апетит и да знаете каквото и да правите, правете го с много любов!

А ето и снимка на самите кори, нямат грешка!