неделя, 28 октомври 2018 г.

Бърз и лесен Домашен хляб без месене

Днес е неделя, ден в който намирам време да поглезя семейството си. От доста време се каня да напиша, как аз приготвям този Бърз и лесен Домашен хляб без месене. Има всякакви варианти на този хляб, но опитайте моят и тогава пак ще си говорим. Невероятна хрупкава коричка и мека срединка. Душицаааа...



Рецептата ще видите тук.

четвъртък, 25 октомври 2018 г.

Испански кифли Ensaimada

Ensaimadas е сладкиш или сладък хляб, който се прави в Майорка. Днес тези сладки навити хлебчета се консумират най-вече за закуска и ако си поръчате, когато пътувате до Испания, най-вероятно ще ви ги предложат с кафе или горещ шоколад, предвидени за потапяне. Традиционната рецепта е малко трудно да се каже, тъй като съставките и количествата им никога не са били правилно установени, което означава, че Ensaimada е винаги различна и е най-добре, когато си купувате от традиционен магазин. Но това не означава, че не бива да правите свои собствени, по ваш вкус.


Вкусни кифли тъкмо по поръчка!



Цялата рецепта ще видите Тук.

неделя, 21 октомври 2018 г.

Пиле с прясно зеле, домати и Соев сос

Това е едно ястие типично за района в който живея. Но този път ястието приготвих като добавих Соев сос Кикоман. Забавлявам се в кухнята като приготвям различни ястия. Учудвам се как хубаво ми се върза Соевият сос с ястието. Убедих се в изключителното му приложение. Да, трябва да опитам и в десерт. Днес ще ви покажа как приготвих Пиле с прясно зеле, домати и Соев сос. Всъщност аз използвах пилешки бутчета като разделих на две, но може да опитате и с цяло пиле или отделни части от него.


Цялата рецепта ще видите Тук.