Сладкиш Сезони

Лесен Сладкиш Сезони за непредвидени гости



Това е една моя осъществена идея хрумнала ми изведнъж. Вярвам, че ще допадне и на вас. Не се изисква кой знае какви умения в кухнята, а резултата е просто завиден. През този ден щях да имам гости, а времето с което разполагах беше кратко. Отворих фризера и очите ми се спряха на бутер тестото. А защо пък Не си казах аз! Ето и това което направих. А може и да пробвате сами да се уверите в невероятният вкус, който се получи.

Продукти:


400 гр. бутер тесто


1 кутия бонбони Сезони


1 жълтък за мазане отгоре


пудра захар за поръсване


В случая аз приготвих с бонбони Сезони- ягода.


Начин на приготвяне:


Оставяме тестото да се размрази на стайна температура. После го разстиламе на равна повърхност.





После нареждаме бонбоните по два в колонка. Точно една кутия бонбони. В ляво и дясно режем на ленти.





След това започваме да прибираме лентите към бонбоните, като редуваме една лява, една дясна. И така до края. Получава се като плетка.




Фурната предварително се загрява до 200°С. Тавичката в която ще печете покривате с пергамент. След това приготвеният сладкиш пренасяте в тавичката и мажете с разбитият жълтък. Печете до пълно изпичане докато се получи златист загар. След като е готов сладкиша поръсете с пудра захар.





А сега Добър Апетит!





Препоръчвам да опитате и тази торта! Това е торта Наполеон, изключително вкусна ;) !

Лесен Шоколадов Кекс с Какаова Заливка

Лесен Шоколадов Кекс с Какаова Заливка и Масло

Още е Коледа празнично и всеки търси нещо да похапне. У нас се търси сладичко, а у вас? Какво, какво, да е шоколадово, пък и мекичко това ми подадоха за жокер и така стигнах до мисълта за този лесен шоладов кекс с какаова заливка. Да засиля вкусът на шоколад- отгоре поръсих с настърган черен шоколад. Получи се невероятно вкусно. На всички посетители на сайта ми, горещо го препоръчвам. Няма да сбъркате ако го направите. Ако ви е харесал може да оставите коментар долу във формата.

Продукти:

200 гр. краве масло

4 с.л. какао, 1 ч.ч. захар

125 мл. прясно мляко

200 гр. брашно за кекс

4 яйца

1/2 ч.л. хлебна сода

1 с.л. оцет

Начин на приготвяне:

В касерола сложете прясното мляко да се затопли при средна температура. След това добавете маслото и започнете леко бъркане докато се разтопи напълно. После добавете захарта и какаото разбъркайте. Усилете котлона и когато заври отместете. Изчакайте да се охлади. След това отделете 150 мл. от общото за да запазите за заливка, а останалото ще се използва за самата кексова смес.

В съд разбийте яйцата с помоща на миксер. Внимателно добавете от направената какаова смес. Добавете и брашното. Смесете оцета със содата да кипне, после добавете след брашното.

Разбийте до еднородна смес.

Загрейте фурната предварително до 180°С.

Изберете подходяща форма, намажете с масло. Сипете готовата смес и може да печете. Необходими са около 30 минути за изпичане на този невероятен кекс.

След като се изпече извадете от фурната, изчакайте 5 минути и после залейте с отделената какаова смес. Ако решите може и вие да добавите настърган черен шоколад отгоре, но това е пожелание.

Добър Апетит!

Домашен Хляб с Рикота и Шарена сол

Ароматен Домашен Хляб с Рикота и Шарена сол

Толкова вкусен и ароматен, че нямаш търпение да си отчупиш и да опиташ от него.

Продукти:

1 пакетче суха мая, 1 ч.л. сол, 180 мл. вода, 180 мл. прясно мляко, 2 с.л. захар, 4 с.л. олио, 1 белтък и брашно колкото поеме.

За пълнеж: 250 гр. Рикота и Шарена сол за поръсване

За намязване отгоре: 1 жълтък и 1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Смесете млякото с водата. Разбъркайте маята с малко захар, брашно и мляко- да стане на кашица и го оставете да втаса.

След това пресейте брашното и започнете да добавяте съставките. Омесете тесто, което да не лепне по пръстите. Оставете малко да втаса около 30 минути на топло.

От цялото тесто което се получи разточете на гладка повърхност. Намажете с Рикота и поръсете с Шарена сол. След това нарежете на квадрати- тяхната големина съобразете със съда в който ще печете.

Изберете съд и намажете с мазнина, аз използвах масло. Винаги ми се получава добре.

Нареждаме в съдът, който сме предпочели. В една посока като намазаната част е посока навътре и така редим до края. Нищо не се изхвърля дори и малките крайчета влизат в употреба.

След като сме наредили нашият ароматен хляб оставяме да втаса на топличко. После преди да сложим във фурната, мажем с разбитият жълтък с мляко.

Загряваме фурната на 180°С- предварително и после печем. Необходимо е около 30 минути за пълно изпичане, но все пак проверете с дървена клечка за да сте убедени напълно.

След това извадете на решетка за 10-15 минути да се охлади и после може да поднесете с боровинково сладко, пчелен мед и топло мляко.

Добър Апетит!